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Polvo de gusanitos

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INFORMACIÓN DE PRODUCTO
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Después de una cuidadosa cría orgánica, los gusanos de harina (Tenebrio molitor) fueron ayunados durante 24 horas, sacrificados de manera suave, tratados con calor, secados y convertidos en harina. Este polvo rico en proteínas se puede mezclar fácilmente con harina convencional (se recomienda un máximo del 20%) y procesar de manera normal. Puedes encontrar ideas para recetas en nuestro blog.

Advertencias de alergia: Los insectos son generalmente bien tolerados. Las personas alérgicas a moluscos, crustáceos o ácaros del polvo deben abstenerse de consumir insectos, ya que pueden ocurrir reacciones cruzadas.

Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco.

 

Valores nutricionales promedio por cada 100 g:

Energía                                           2155kJ

                                                         515kcal

Fett                                                 28,2g

     davon gesättigte Fettsäuren      6,4g

Kohlenhydrate                                3,6g

     davon Zucker                            0,2g

Eiweiß                                             56g

Salz                                                0,9g

 

Abfüllmenge:  100 g

 

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