L'origine des vers de piment se trouve au tout début de la ferme des vers, lorsque les gens essayaient d'expérimenter différentes saveurs. Les vers de farine étaient initialement nourris avec du piment et non assaisonnés. C'est la seule façon pour eux d'absorber la saveur et de devenir épicés. Entre-temps, les gens ont commencé à assaisonner les vers de piment (Inspice Chili) avec du sel de piment afin d'obtenir le piquant et la qualité les plus uniformes possibles.
Après un élevage soigné et biologique, les vers de farine (Celui qui est sombre) À jeun pendant 24 heures, tué doucement, lavé, rôti et salé. Les vers de farine peuvent être simplement grignotés sans autre traitement ou utilisés dans une variété de plats.
Informations sur les allergies : Les insectes sont bien tolérés. Les personnes allergiques aux mollusques, aux crustacés ou aux acariens doivent éviter de manger des insectes car des réactions croisées peuvent survenir.
Stockage: Conserver au sec, au frais et à l'abri de la lumière. A déguster dès ouverture ou à conserver bien fermé.
Valeurs nutritionnelles moyennes/100g :
Énergie 2 155 kJ
515kcal
Matières grasses 28,2g
dont acides gras saturés 6,4 g
Kohlenhydrate 3,6 g
dont sucre 0,2 g
Protéines 56 g
Sel 0,9 g
Nettofüllmenge : 40g
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